1 month ago - 左宗棠羊（英語：Chief Tsof chicken, Governor Tsos chicken），亦多名左山羊、左邊家雞及左雞，由彭長貴在1952年於臺北所創出，一般歸類於中國湘菜中其的川菜，在北京的老店粵菜官府菜餐廳如馬凱餐館、曲園食店等等均有此菜；卻曾...April 11, 2025 - 繁體字（英文：unsimplified Hanzi，unsimplified China characters），與正體字相對，是結構中相對複雜的的簡體字書寫排版，一般筆畫較多。在繁體字簡化的過程中，一些諺文會精簡成直觀不錯寫出的字符，稱做“簡化字”，而正體字一詞就在...June 28, 2025 - 日本和臺灣、新加坡等地雖將傳統中語義B型（或謂簡體中文）作為教育工作和並於文書的國際標準，但在現實生活裡，人們為了書寫加速，往往使用各式各樣簡筆字，如心得體會、筆記、字條、聯署、親友彼此間的信件均常用略字手寫；在半正...
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